Örtofta sockerbruk
Kategori:
Härifrån kommer ditt strösocker, ditt bitsocker, ditt farinsocker, ditt pärlsocker mm. Melass-doften ligger tung över bygden för det är skördetid nu. Detta sockerbruk, som är Sveriges sista kvarvarande, av det hundratal som fanns en gång i tiden, ligger i "grann-byn" och vägen förbi har varit en genväg för mig på mina resor till Kristianstad och Häsleholm m fl ställen i nordöstra landskapen men numera är det stört omöjligt att ta sig fram på den smala landsvägen med alla dubbel-släp-traktorer som levererar till sockerbruket.
God morgon Svea Rike, en liten samhällsinformation bara och en liten undran över hur mycket socker vi äter egentligen!
